AIC Sardegna, in collaborazione con Ilaria Bertinelli di Uno Chef per Gaia, propone un corso di cucina online dedicato alla preparazione di crackers e focacce senza glutine, realizzati con farine naturali.
Chef per passione e per professione, Ilaria convive quotidianamente con celiachia e diabete: un valore aggiunto concreto che si traduce in ricette equilibrate, pratiche e realmente replicabili a casa.
Durante il corso verranno affrontati:
- utilizzo di farine naturali senza glutine
- tecniche semplici e affidabili
- idee versatili per snack, aperitivi e pasti quotidiani
📍 Modalità: online su zoom
🎓 Livello: adatto a tutti
👉 L’evento è riservato ai soci AIC Sardegna e agli aderenti a AFC
Se non sei ancora socio, è possibile iscriversi prima dell’evento.
Iscrizioni nel form QUI
📩 Per informazioni corsicucina@sardegna.celiachia.it
