In collaborazione con Stefania Scanu, di Stefania Cucina Senza Glutine, AIC Sardegna propone un corso di cucina online dedicato alle pietanze della tradizione sarda.
Con la sua competenza e passione per la cucina gluten-free, Stefania ci guiderà passo dopo passo nella realizzazione di pietanze straordinarie. Una vera e propria immersione nella cucina tradizionale regionale reinterpretata in chiave senza glutine.
Il tutto incentrato su ingredienti locali e ricette della memoria, con un approccio attento sia alla sicurezza alimentare sia al rispetto dell’identità gastronomica.
📌 Quando: Sabato 12 dicembre, dalle ore 16 alle 19, su Zoom.
L’incontro è gratuito per i soci AIC Sardegna.
Affrettati, i posti sono limitati!
Iscrizioni
ℹ️ Per info:
corsicucina@sardegna.celiachia.it
Se sei già socio, ecco il modulo d’iscrizione al corso:
